南台湾仅存最古老完整的瓦窑
　　台湾传统民间建筑的建材多以砖瓦为主，全部来自以人工操作制造过程的瓦窑，大树乡是全台湾最主要的瓦窑集中地，极盛时期多达130多个窑。随着钢筋混凝土及钢骨结构成为建筑主流，瓦窑业市场急速萎缩风光不再，整个南台湾只剩下大树乡三和瓦窑孤独的守着传统，正积极转型朝向结合「休闲、产业、文化、教育」的多角化型态发展，希望能再创瓦窑业新生命，延续传统，代代相承永续发展。